做家常面包怎么做好吃？
面包的做法
所用材料：高筋面粉140克、低筋面粉60克、细砂糖30克、鸡蛋30克、盐2克、速溶干酵母4克、水80克、黄油20克。 表面装饰：蛋黄1个。
做法：
1、把除黄油外的所有材料放入面包机，选择发酵程序8（1：25）。
2、程序结束，面团体积增至2倍的，放入室温软化的黄油。
3、再次选择发酵程序8（1：25）。
4、直到面团发至8分满，倒出品，排气，将面团平均分成5份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5、取出一小团，压扁，裹入巧克力豆。
6、收口朝下，放入铺烘焙纸的烤盘，其余依样做完，送入醒发箱醒发至1.5倍大，表面刷蛋黄液，入预热170度的烤箱，中层，上下火，17到20分钟，取出晾凉。