菠萝饭蒸熟好吃吗？
我们准备材料： 主料：菠萝一个、米饭一大碗（米饭最好选用隔夜的凉饭，比较干爽，容易加工）； 辅料：鲜虾仁适量、瘦肉末适量、鸡蛋两个、青豆一把、植物油两匙、盐1小匙、生抽一匙、黑胡椒粉少许（可选）； 做法步骤 第一步：将新鲜菠萝去皮，切成均匀块状待用。（如果是冻菠萝，建议解冻后用清水浸泡，这样能尽量去除菠萝中的酸味和涩味） 第二步：取一个小碗，打入两只鸡蛋，并加入少许食盐（可提味儿）打散备用； 第三步：锅中放两匙植物油烧热，倒入蛋液迅速滑炒成蛋花盛出备用； 第四步：锅中留底油，爆香葱花后，放入肉末、虾仁和青豆翻炒片刻，然后加入米饭和所有辅料，翻炒均匀； 第五步：把切好的菠萝块放入锅中与食材搅拌均匀，让每颗饭粒都沾上酱汁，即可关火出锅啦！ 小贴士： 1.为了美观，可以在盘子上扣个盘子再蒸，等饭熟后，把盘子拿掉就可以啦~
2.在原料中加入一些干贝粉或鲍鱼汁，味道会更赞哦～