黄豆酱怎么坐好吃？
用新鲜的鸡蛋做蘸料，好吃的不得了！ 食材： 黄豆酱、新鲜鸡蛋、香菜末、葱花。 做法： 1.准备一个小碗，打散两个鸡蛋。 2.放入适量的白砂糖和熟芝麻，再滴两滴香油搅拌均匀待用。 3.锅里加入适量的油，烧至六成热（微微冒烟）时关火，将调好的蛋液倒入锅内用筷子搅拌成蛋花儿状。 4.放入半勺豆瓣酱和辣椒粉迅速搅拌均匀即可。
小贴士： 炒蛋花时一定要用小火慢慢煎，火太大容易老。 吃的时候直接蘸着吃就可以啦~香喷喷的特别入味！也可以用来拌饭拌面哦！
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