辣椒面怎么配好吃？
我是辣椒爱好者，各种辣椒的吃法我都爱！ 首先给你推荐一个我特别喜欢的辣椒油做法～ 用料简单、操作方便、味道一绝，保证你吃了就爱上！ 我自己在家做的时候，一般都是准备三勺辣椒面和两勺白芝麻。（因为芝麻和辣椒面放多了，很容易糊锅！） 冷锅凉油，先把白芝麻倒进去用小火炒熟，一定要不停的搅动防止粘锅哦~等到芝麻的颜色变得金黄酥脆，就可以捞出来了（大概5分钟左右）。然后开大火，把辣椒面和芝麻一起放进去，不停的搅拌，等到辣椒变成亮眼的橘红色即可关火。 这时可以往里头加一些香菜和葱花，增香去味。 最后一步就是泼热油了！这步绝对不能少，热油一泼香味瞬间就弥漫了整个屋子，光想想都要流口水啦~~ 这样一道香辣扑鼻的辣椒油就做好了，放在厨房里备用。做菜的时候添上这么一勺，瞬间让平凡无奇的家常菜变得有灵魂起来！
再给你一个简易版的辣椒酱做法 同样是简单的几步，就能做出一碗鲜辣开胃的辣椒酱来！喜欢吃辣的小伙伴可千万不要错过！ 用料： 二荆条辣椒、小米椒、葱、姜、花生酱、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖 第一步：二荆条辣椒切圈、小米椒切段、葱姜切丝。 第二步：在锅中加入少许橄榄油，然后把切好的葱姜放入锅中爆香。 第三步：把切好的辣椒放入锅中用中火翻炒，直到辣椒变软颜色变深，这时可以加一点点盐调味。 第四步：炒好的辣椒盛出，放到容器中，加入花生米、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖搅拌均匀。最后盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一天就可以吃了。