什么粥比较甜好吃？
推荐几款超好喝的小米粥做法，简单易学，香甜软糯，喜欢喝小米粥的千万别错过了！ 首先介绍两种熬小米粥的做法，一款是电压力锅，一款是砂锅。 电压力锅熬出来的小米粥，会比较浓稠些，像酸奶一样顺滑浓郁~ 锅中放入洗净的小米，加入清水，启动电压力锅煮粥功能即可。（我用电压力锅煮粥功能，调的是保温状态，两个小时后，打开盖子是这样的） 小火慢炖，锅盖冒泡，不停翻拌，防止糊锅。 大概一个多小时这样，就能煲出又稠又香的小米粥啦。 用砂锅来熬，也能熬出一锅浓香四溢的好粥哦~
准备好食材后，先把小米用清水浸泡半小时，这样可以加快熬煮的速度，让米更软、粥更香浓。 待米粒泡发后，倒掉水，加入足量清水，没过食材即可。 大火煮开后，保持沸腾的状态一直熬到黏稠，关火焖5分钟就OK了。 喜欢甜味的小伙伴，也可以趁这个时候调味，按个人口味加入冰糖或是白糖，搅匀后再煮几分钟就可以享用了。 用这个方法熬出的小米粥，会带有一层厚厚的米油，营养满满，口感也超级棒！
除了上面两种食材简单的快手粥以外，我还想分享一道特别酸甜的山楂小米粥给您。 这道粥非常适合喜欢酸甜口的朋友，在夏天喝上这么一碗，爽口又开胃。 首先处理山楂，去掉根部和籽，清洗干净。 小火煎至变软，加水熬制成浓汁。 把山楂汁倒出来，保留汤汁。接着加入淘洗干净的小米，搅拌一下，盖上盖子小火煮开。 保持小火慢慢煨，直到小米粥变得稠厚，倒入山楂汁，搅拌均匀后即可享用。 吃的时候可依据个人口味添加适量白砂糖拌匀。