冷冻粉丝扇贝好吃吗?
我买的这个海鲜很新鲜,刚拿出来就看到有活动的,而且腥味也不重 煮好之后香味四溢,特别诱人! 就是粉丝有点多,我一个女孩子都觉得吃不完啊…不过配着扇贝一起吃得时候味道是真的不错。
以前也不怎么爱吃贝类海鲜的,自从这次买了之后,感觉还挺好吃的哈哈哈 所以想买的朋友不要犹豫了哦, 真的很好吃哒。
1.准备好需要的材料。(我忘记把姜切丝了哈哈哈)
2.粉丝用冷水浸泡一下,然后剪断。
3.贝壳清洗干净,然后把扇贝肉取出来,用清水冲洗干净,再用开水焯一下,捞出备用。(这样能去除部分腥味噢)
4.起油锅,放入葱姜末爆香,然后加入豆瓣酱和剁辣椒炒匀。
5.倒入适量清水,然后放入生抽、老抽、白糖、醋和胡椒粉调匀,再加入黄酒和味精煮开。
6.粉丝放入煲里煮熟,最后放入扇贝肉和葱绿,淋上香油即可。