鸭子肉卤制好吃吗？
我吃过最有特色，也是最好吃的卤鸭脖和卤鸭掌要属武汉周黑鸭了 刚开始吃到这款美食是从大学室友的零食袋里看到的 当时就被那独特的香味所吸引 从此在寝室经常能见到它 后来才知道这是武汉著名的特产之一 但是到了武汉本地吃过之后才发现 网上卖的虽然是真空包装但香味却一点也不逊色于现做现卖 周黑鸭除了有香辣、麻辣口味之外还有淡淡的甜味儿 甜咸适中的口感让人欲罢不能 就连骨头里面都带着丝丝的甜味 每次看到袋子里油亮的酱色卤汁 就忍不住一口咬下去 软糯而不失韧性的鸡爪 脆骨夹杂着筋脉的鸭掌 再配上一碗白米饭 那味道真是绝了！
除了周黑鸭之外 汉口满福楼也是我非常推荐的店之一 这家店主打鱼糊辣味 如果不喜欢吃辣的伙伴可要选择清汤咯 浓香的鱼肉包裹在酥脆的外皮中 唇齿之间尽是鱼香四溢的味道 配上特制的调料 那滋味简直让人上瘾 吃完之后连手指都恨不得舔干净！
卤猪蹄、卤藕、卤花生也是值得一试的好吃嘴儿哦~