安阳哪家扁粉菜好吃？
我吃过的有北大街的、文峰区的、汤阴的、滑县道口的，北大街和文峰区的差不多，味道最正宗吧，汤阴的和滑县道口的大差不差，但感觉没有前两个好。 先说北大街的吧，就是老汽车站那块有个小胡同，进门口第一家，门脸不大，但是很干净。老板是个胖子，有点耳背，要是有口音重的可能听不懂，不过他媳妇很好，会帮忙点单。价格不贵，一碗粉五块钱还是六块钱来着我忘了，菜就一块五一块的，分量也不少呢，早上晚上都有卖的，不过上午卖的是拌汤（类似糊汤），下午是炒米粉。
再说文峰区的，这家的门面比较大，好几个店员在忙活，各种小吃啥的有卖的，不过我最爱吃的还是他家扁粉菜，一碗粉十元，菜是一个鸡蛋炒粉条加青菜，鸡蛋很大个，粉也很多，再加上老板的独家酱料，真叫一个香啊！不过这家店中午不营业。
最后说汤阴和滑县道口的，这两个都是路边摊，环境就不咋样了，不过味道还是很不错的。
1. 汤阴的这个是个人推的，在一个小巷子里，具体位置我也说不好，只能凭经验找了，他每天下午四点左右出摊，晚上九点结束，不过最近好像生病没出摊，希望早日康复。这个摊位是三个女人在操作，做粉的工序比较简单，就是泡-煮-浇汁，味道不错，值得推荐。
2. 最后说个滑县的，这个是朋友推荐的，具体位置我也不清楚，因为不是本人去的，不过据说是道口烧鸡旁边，也是个摆摊的，主要经营扁粉菜，这个味道也是很好的，就是价钱有点贵，粉和菜都是一块五。