有哪些好吃的海鲜？
我推荐的海鲜都是价格便宜，普通食客吃得起的！ 作为一个在沿海城市生活了十几年的人，对海鲜可以说是驾轻就熟。每年夏天都是海边游+海鲜大餐的组合。每次回来都要吃垮几个海鲜市场。 在广东，便宜又鲜美的海鲜可以说遍地都是。所以只要你会买、会吃，海鲜真的很容易吃到撑！ 我推荐的几种海鲜，都是在市场买鲜活的，拿回家自己做。这样做出来的海鲜，味道鲜美，营养不流失，简直不要太好！！！
1.皮皮虾 50左右一斤 我们这边卖的都是活的，死的皮皮虾老板是不会卖的（虽然皮皮虾死了很快就能死掉，但毕竟有人爱吃“新鲜”的皮皮虾啊）。皮皮虾一般分为青皮和黄皮，个人感觉还是青皮的更鲜嫩一点。买回来的皮皮虾最好冲洗干净，然后放进锅内加清水煮熟，这样就可以完全去掉皮皮虾身上的粘液和沙粒了。
2.花蛤（花甲） 30一斤 买回的花蛤一定要反复冲洗干净，因为花蛤表面有沙子或者泥垢之类的，清洗不干净会影响口感。花蛤最简单的做法就是白灼，蘸点酱油、胡椒粉美味至极~想要肉质更加细嫩，可以在冷水里放点食盐浸泡半个小时再煮。
3.濑尿虾（皮皮虾的一种） 70一斤 这玩意儿学名叫做濑尿虾，据说肉质非常饱满，而且特别新鲜。唯一的缺点就是价格有点贵。不过好吃啊～我最喜欢用油爆炒的做法，香辣入味，越吃越香。
4.生蚝 40一斤 这个绝对是平价海鲜里的大boss，价格实惠，营养价值高。最简单的方法是放在微波炉里加热三分钟，就可以吃到鲜嫩的生蚝肉啦～当然，如果对你来说40一斤的价格还是太贵的话，那你可以把生蚝壳打开，往里面浇点生抽、蒜蓉，放在烤箱里烤十几分钟，味道也是相当棒的~ 以上四种海鲜都是我们这常见且便宜的，随便去一个菜市场都能买到。另外提醒大家，购买海鱼的时候要注意观察颜色是否鲜艳，身上有没有烂痕；购买带壳的海鲜时一定要仔细观察外壳是否完整，有无漏鳞等现象，这样才能买到新鲜的海鲜哦～