草鱼越大越好吃吗?
其实很多水产鱼类的肉都是越大的越好吃,当然也有特例 鱼类分淡水鱼和海水鱼两大类,海鱼的品种更多些,但淡水鱼也有很多经典品种,比如四大家鱼(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)里的青鱼和草鱼是很大的,我小时候在南方农村,常听大人们说“一亩三分地只够养一条大青鱼”,可见青鱼可以长到多大,据说最大的一条青鱼有600多斤重;
现在长江已经禁捕了,很少能见到这么大的青鱼了,不过我最近一次见到的是在广东一个水库里钓起来的17斤半的青鱼,应该也是野生青鱼里的大个子 因为长江流域的水污染比较严重,所以野生的青鱼个头越来越小,而草鱼就更不用说了,以前经常可以在河里看到几十斤的草鱼,近几年也很少见到了,不过同样是在广东这个水库里也钓起过一条23.5斤重的草鱼 我平时喜欢钓鱼也喜欢买鱼吃,就我的经验来说,一斤左右的草鱼是最鲜美的,太大或者太小的都差点意思,可能跟草鱼的生长周期有关吧 所以楼主如果想要吃鱼的话一定要挑大的买哦!!(^ω^)