野兔子怎么做好吃?

卿云琳卿云琳最佳答案最佳答案

我老家是河南南阳的,山里面多的是野兔,小时候经常和弟弟去山上抓小野兔。后来我们两个都出去上学了,也就很少回老家了。 去年回家过年,听说老家的山上的野兔都被捉完了,还觉得挺奇怪的。

直到有一天,弟弟打电话给我说他们又发现一个野兔窝,让我带钱回去。当时我在上海上班,离得远就请了年假回家,买了好多东西和弟弟一起出发了。到了那以后,只见弟弟在窝里装了一袋子小野兔,一共四只,大的有五六斤,小的两斤左右。我和弟弟把兔子装在蛇皮袋子里,然后准备找个路回家。

这时候突然有一个老头过来和我们说话,问我们是干什么的。弟弟说我们在抓兔子,然后那个老头就和弟弟聊了起来。原来他是那个村的村主任,听说了我们抓兔子,专门来感谢我们的。这个村子比较贫穷,以前山里面有野兔,大家也不舍的捕猎,现在都穷的不行了,看见野兔没人捕猎了。所以他和村委会决定给帮忙抓野兔的人一点报酬。于是他就给我们拿了五斤大米,几斤花生油还有鸡蛋什么的,让我们拿点物资回去。

我们当然不能要这些,最后我和弟弟给了他五十块钱,老头才肯收。后来我们又去了几次,每次都能弄一蛇皮口袋的小兔子,老头每次都给钱,每次给的都不多,但是能看出来他很困难,我们也都没要过钱。

再后来我和弟弟就不敢再去那个地方捕猎了,因为我们知道那里的兔子快被我们捕猎完了,再这样做的话对生态环境不好。不过还好,我们老家的其他山里面还有很多野兔,我和弟弟也经常过去捕猎。只是不知道能不能继续让那些贫困的村民靠捕猎来生活。

祁正澎祁正澎优质答主

小时候在老家,经常挖地龙(土拨鼠)、掏老鸹窝、抓兔子的,但一般都是直接放锅里煮汤喝 。

有一次抓到一只小兔子,觉得它太可爱了不忍心杀死,把它养了起来。但是毕竟是野生动物,身上带有很多寄生虫啊微生物啊什么的,还是不能放。于是找了一个装农药的塑料瓶,灌进开水,然后把小白兔放到里面烫死。把热水浇干净后,把小白兔拎到外面,用斧子砸碎。然后用刀剁成小块儿,用盐腌上。第二天拿出来炒了个青菜,味道真不错!

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