鸡蛋煎饼怎么做好吃？
1. 准备好面粉，将面粉倒入碗中待用；2. 在碗中放入葱花和少许盐，再慢慢加入清水搅拌均匀，搅拌成的糊要略微稠一些3. 要准备一个平底锅，锅中不放油烧热4. 将适量的面糊用勺子舀进锅里，自然摊开5. 用小火煎至一面凝固后翻面，两面微黄即可6. 可以搭配一杯牛奶或者豆浆一起食用哦 用料
鸡蛋 面粉 葱花
食盐 水淀粉 食用油
鸡蛋煎饼的做法
1. 准备好所有需要的材料，把葱花切成小段;
2. 取一个大碗，打入两个鸡蛋，用筷子打匀，加入一勺盐继续搅拌(喜欢吃甜的可以加糖);
3. 再往大碗里加入适量的面粉，搅成均匀的面糊状，再加入一勺凉水;
4. 最后再加一勺水淀粉，可以使煎出来的饼更薄且不糊；
5. 大火烧热平底锅，加入适量食用油，油热以后改中小火，舀入一大勺面糊到锅里，迅速转一圈，使面糊平铺在锅底；
6. 小火慢慢加热，待底面凝固、表面出现很多小气泡时就可以翻面了；
7. 把小饼翻过来之后，转小火加盖焖一分钟让饼上色并熟透就可以了。出锅后用厨房纸吸去多余的油脂