圆白菜有补骨作用。圆白菜营养全面，尤以维生素C较多，每100克中约含40毫克至70毫克。人体需要的18种氨基酸中，圆白菜中就含8种，还含有较多的矿质营养素和植物蛋白。中医眼中的圆白菜，味甘，性凉，可入脾、大肠经；有清热除烦，通利肠胃的功效。常用于治疗胃热引起的烦渴、小便频繁、大便不畅等。
大蒜是我们日常生活中常见的调料，有着独特的香辣风味，可炒菜、腌菜、做配料等等，深受大众喜爱。而除了用作食材外，大蒜的药用价值也同样值得被关注。早在《本草纲目》中就有记载，蒜“生食之，可治痢疾”；“捣汁服，解热毒、杀菌消毒”。可见，古人们就已经发现了大蒜的杀菌功效，并且将它应用于治疗疾病。