素炒香椿怎么好吃?

1.香椿洗净,用开水焯一下,捞出过凉水备用 2.蒜切末,小米椒切圈 3.锅中热油,小火煎香蒜末、小米辣 4.倒入香椿,小火翻炒出香味 5.加盐、鸡粉、胡椒粉调味,关火淋入芝麻油,拌匀装盘即可 我以前做香椿,都是清炒的,这次尝试了一下用煎的方法,味道更好,大家可以试试~-END-