煮猪皮放黄酒有什么功效？
猪皮有美容保健作用，经常食用猪皮，能够起到保持血管弹性和生理功能的作用，同时猪皮的胶原蛋白，也能促进机体细胞的生长和提高机体的免疫力，可以延缓机体的衰老，美容护肤。
煮猪皮的时候，也可以搭配一些其他的食材一起食用，比如说木耳，绿豆，红豆，鸭血等等，这些食材都具有排毒养颜的作用，同时也可以搭配葱姜蒜食疗煲汤，味道会更加鲜美，里面加入适量的黄酒，也能够起到一定的保健作用。
煮猪皮时，可以加入少量的黄酒，味道更加鲜美，而且黄酒的营养很丰富，里面含有大量的氨基酸和微量元素，常喝黄酒能够温通经络，散寒除湿，活血化瘀，美容，煮猪皮的时候可以放一点黄酒，起到一定的保健作用。