包赤豆汤喝起什么作用？
现在的人生活压力越来越大，很多人都处于亚健康状态，而中医则有“药补不如食补”的说法。所以通过饮食来达到养生的功效是备受人们推崇的。 赤豆汤作为民间传统的保健食品，有着良好的养生效果。《神农本草经》中称赤小豆主水肿、小便不利；《名医别录》中也载有赤小豆治风热肿毒；而明代著名医药学家李时珍更是指出：“赤小豆，今人用之，治脚气、利小便，其效甚捷。”常饮赤豆汤对于养生祛病颇有功效。
具体而言，常饮赤豆汤有以下几方面的作用： （1）消除水肿，净血排毒 因赤豆汤有利尿功效，故适宜水肿之人食用，可单用赤豆煮汤饮用，最好加上皮，这样祛湿作用会更好一些。对于肾炎患者出现的水肿症状，服用赤豆汤同样有益。 如果想更快地消肿，可以在赤豆汤中加入生薏米一起熬煮，因为二者均有利水消肿的功效。如果体内有毒素淤积，也可适当加入马齿苋一起食用，它能清热解毒、利尿利湿，有助于肾脏排除体内的代谢废物。
（2）清热解暑，健脾利湿 夏季气候炎热，容易出现暑湿的症状，此时就可以把赤豆汤当作清热解暑、生津止渴的饮料了。 在熬煮赤豆汤的过程中还可以加入扁豆或绿豆，这样既能避免赤豆汤过于清暑伤阴，又能增进食欲。若是觉得味道寡淡，可以适当加点糖或者冰糖调味，但切记不能加得太多，否则会增加痰液生成。 （3）补血益气，润肤养颜 对于女性来说，气血不足可能会影响月经正常来临，还可能造成容颜衰老。因此补气血就显得尤为重要。 而赤豆汤就有很好的养气血的效果。这是因为红豆富含铁质，能够起到补血的效果，另外，维生素B族也是促进血红蛋白生成的关键元素之一。 所以女性朋友日常多喝些赤豆汤，对预防缺铁性贫血有一定帮助，还能滋润皮肤，使皮肤保持光泽滋润的状态。 （4）健胃补脾，补肾强骨 中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。若是想要健脾胃，可以多吃点赤豆汤。 因为赤豆中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，这两种营养物质能够及时补充人体所需的能量，还有助于强壮机体，提高机体的免疫力。 《本草纲目》中指出，赤豆“益肾明目”。可见赤豆还有补肾的功效。由于肾气旺盛，则骨髓充盈，骨骼得以滋养，骨质疏松的几率才会变小。 平时除了注意补钙，还应该注意补肾滋阴，可以多吃一些赤豆汤，或是用赤豆熬粥喝。