餐厅上面能卫生间吗？
1. 首先明确一点，从设计层面来说，餐饮店的“上水”指的是洗手池或水吧，“下水”一般指厨房的排水。所以题主说的“厕所上水和下水道”应该是指厕所洁具的上下水； 2. 厕所的洁具（马桶、浴缸等）一般都是自带存水的，其卫生间的用水都是通过水箱里的储水来实现的，因此不存在“上厕所把粪便排进餐厅下水管里”的情况；但是，如果餐厅和客房共用一套下水道，且洗手间卫生达不到标准要求的话，就有可能会发生粪便误入下水道的情况——不过这种情况只要保持地漏处通风干燥就不容易滋生细菌；另外，如果餐厅厕所的污废水与住宅的污水管连接在一起，当然也不妥当，毕竟吃饭是个比较讲究的事…… 3. 对于题主提到的“一饭馆老板因厕所粪池满了，让工人掏粪时触电身亡……”事件，我觉得有几点值得商榷的地方：
①该饭店安装的电动垃圾抽运设备，这种设备应该是连接在自来水上的，不可能直接连到排污管中，否则，一旦设备故障或者水压不足，污物就有可能反涌回管道内；
②新闻报道没有说明死者是否是电工，如果他是电工的话，那么他自身对电的危险性没有足够警觉是非常错误的；如果不是电工，则另当别论；
③报道没有说明该饭店配电线路的设置情况，比如是明配还是暗配？线盒是否盖好？线路是否经过穿管保护？等等，这些都是导致事故的原因；
④据我了解，目前大部分的食堂后厨的排水都采用了隔油池加吸水泵的方案。因为食堂做菜需要用大量的食用油，而油脂进入下水道后会漂浮在水面上，影响下水道正常排放。所以在隔油池中，含有油脂的污水经过沉淀后，上层的水可以直接循环使用，下层含有大量的油脂的沉积物则会进入吸水泵抽送到蒸发间进行加热消毒，然后生成蒸汽供应给炒菜区。这样做既能解决油脂排放问题又能节约能源和水资源。