儿童贫血吃什么营养品?

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如果孩子出现脸色苍白、头晕乏力、心悸气短,以及皮肤黏膜及下眼睑等部位出现散在的出血点等表现的时候,就要怀疑孩子是否出现了贫血的问题了。 这个时候应该及时带孩子去医院就诊,完善粪便潜血试验、尿铁蛋白检测、血气分析等相关检查,以明确是否存在缺铁性贫血以及其他类型贫血的问题。 在医生指导下服用铁剂补铁治疗的同时,还可以通过调整饮食的方式,来增加对孩子的补给。

饮食补充铁剂,主要是通过摄入富含铁的食物来实现。但要注意的是,并非吃含铁量高的食物就能快速补铁。因为食物中铁的形式应为亚铁,而人体对直接吸收利用的铁是二价铁离子,所以摄入体内后还需要转变为二价铁才能被人体吸收利用。如果吸收利用不了,多余的铁就会排出体外。 若想充分利用食物中蕴含的铁元素来达到补铁的目的,就需要同时满足两个条件:一是食物中含有活性的二价铁;二是胃肠道内存在着能够释放二价铁的物质。在为孩子补铁的过程中,需要同时注意以下两点:

1. 尽量多摄入富含铁的植物性食品。 动物肝脏中含有丰富的矿物质和微量元素,但是铁含量却不适合婴幼儿作为补充铁剂的来源(因婴幼儿肠胃功能尚未发育齐全)。对于成年人而言,也可以适当食用动物的肝脏来补铁。 但需要注意的一点是,动物肝脏虽然含有大量的铁元素,然而大部分都是难以溶性Fe3+,若想充分吸收利用,也需要先将其转化为可溶性的Fe2+形式。建议搭配维生素C丰富的膳食共同食用,以提高机体对铁的吸收利用率。

2. 有必要摄入富含维生素C的食物。 维生素是人体必需的营养素之一。尤其是在孩子的生长发育阶段,需要不断地从膳食中获取各种维生素以满足身体的需求。其中,维生素C就是很重要的一个营养素,它具有维持正常免疫功能、参与激素代谢、维护肠道健康的作用,而且还能够帮助机体更好地吸收利用铁。所以在为孩子补铁的过程中,必须同时适当摄入富含维生D的食物。

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