黑鱼清蒸好吃吗窍门？
一、首先我们将买回来的黑鱼清理一下，处理掉鱼鳞和鱼腹部的黑膜，清洗干净之后将黑鱼放到盘子中，然后均匀地洒上食盐，给黑鱼腌制30分钟。 二、在腌制黑鱼的同时我们来调一个蘸料，取一个小碗，然后分别加入生抽、香醋、芝麻油、小米椒圈拌匀备用。 三、蒸锅上汽后把黑鱼放进去大火蒸7-8分钟左右，关火后再虚蒸5分钟。四、取出蒸好的黑鱼，去掉鱼刺(也可以不去，看个人习惯)，然后将鱼肉夹到盘子里，浇上调好的蘸料，美味即成！ 这样一道味道鲜美的清蒸黑鱼就制作完成了，是不是很简单呢？喜欢吃鱼的朋友可千万别错过这道美食哦！