香菇炒生菜什么好吃?

战心云战心云最佳答案最佳答案

材料 生菜1棵,干香菇6朵,蒜末、葱白适量

调料 油、盐、酱油、蚝油、白糖适量

做法 1.生菜撕成一片片的,洗干净沥干水分备用;干香菇用冷水浸泡,清洗干净备用; 2.热油锅,爆香蒜末和葱白末,然后放入香菇翻炒一会; 3.加入酱油、蚝油、盐和糖调味,继续翻炒,直到出香味了就可以啦。 最后关火让香味浓郁一下下。 这个菜简单好做又好吃,推荐给大家!

Tips 1)如果怕生吃青菜有草酸,就用热水焯一遍哦~

2)也可以加一点干辣椒或者火锅底料一起炒,会更香呢!

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