咸奶酪可以做什么好吃？
敖锋最佳答案
【咸芝士小饼干】 原料：黄油50克、糖粉30克、鸡蛋1个、香草精几滴、低筋面粉75克、粗盐2.5克、帕马森芝士100克 做法： 黄油室温下软化，加入糖粉和香草精搅拌均匀； 鸡蛋打散，分三次加入到黄油糊中，每次搅打到完全融合后再加下一次； 最后加入帕马森芝士和粗盐，用刮刀搅拌至面糊蓬松顺滑（如图中效果） 烤盘上铺上烘焙纸，拿起筷子，一边旋转盘子，一边把面糊挤到纸上，尽量挤得薄一些。 放入预热好180℃的烤箱中层，上下火大约15分钟。
注意观察颜色，一看到变色就马上取出！过烤太久会很难咬而且会很干。 我用的是新入手的小熊电烤箱，温度范围很大，很适合初学者。
【奶香燕麦片】 原料：牛奶360ml、即食燕麦140g、蛋黄1个、糖20g 做法： 蛋黄打散，加入糖搅拌均匀； 倒入牛奶和燕麦，拌匀后盖上盖子，入微波炉加热15-20分钟左右即可。 微波炉加热的过程请注意观察，免得烧焦了。 这道点心很赞，入口香醇，还很管饱呢～早上吃一个再配杯豆浆，美滋滋~
配料： 高筋面粉：240克，奶粉：14克，鸡蛋：30ML， 奶酪：30克，牛奶：110ML， 淡奶油：10ML， 糖：30克，盐：3克，酵母：3.5克
培根咸奶酪包的具体做法：
1、将高筋面粉、糖、盐、、奶粉、鸡蛋一起放进面包桶。然后面包机选择“和面”功能。
2、将淡奶油与牛奶一起放到面包桶里。
3、面包机自动开始和面，和面约10分钟时加入切丁的奶酪和切成小块的黄油。继续和面约15分钟。
4、将培根切成小段备用，我用的是熟培根，生培根要事先煮熟或者用烤箱加盐烤熟之后再使用。
5、面团和好后进行一次发酵。
6、一次发酵后的面团分成8小份并揉圆后松弛约10分钟。然后擀成长椭圆形，包入培根，捏紧收口。
7、摆到烤盘上，进行二次发酵。
8、二次发酵完成的面包表面刷上牛奶，然后挤上豆沙装饰，放入预热好的烤箱，温度180度，烘焙15分钟，期间可盖上一层锡纸，以免面包上色太深。
9、成品图。
