奶豆皮怎么做好吃？
用料 土豆 2个 黄油/猪油 30g 高筋粉（蛋糕粉） 100g 鸡蛋 3个 牛奶 50ml 白糖 40克 柠檬汁 几滴 可可粉 适量（装饰用） 香草精 几滴（装饰用） 做法： 第一步，把黄油或者猪油室温软化，加入糖搅打至蓬松发白 第二步，加入蛋黄和香草精继续搅打至顺滑无颗粒 第三步，加入牛奶搅拌均匀 第四步，把高筋粉过筛加入第二步的混合物中，搅拌均匀 无干粉即可
第五步，三个蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打发至硬性发泡 最后一步！！！
划重点，这一步是成品酥脆的关键步骤哦～ 在面糊糊里面筛入可可粉，用手抽搅拌融合 准备好裱花袋，把巧克力面糊倒入其中，挤出形状 烤箱170度预热，中层，上下火，15分钟 时间到了以后千万不要急于取出烤盘，在里面焖上5-6分钟，这样会让其更酥脆一点~ 趁热用巧克力、黄油涂抹在表面做装饰，凉后就可以开吃啦！ 外脆里软，还有淡淡的可可味和黄油的香味~~ 我这是刚做好的照片，热乎乎哒~~~赶紧吃了两个……