1.灶台不能正对厨房门。因为烧饭时，厨房门窗会进风，使得油烟气、热气进入室内，影响健康；而且从视觉上来说，也不美观。2.灶台也不能正对着厕所门。厕所秽气较重，而炒菜过程中会产生一些油烟，如果正好在厕所门附近，那油烟气味就会冲进厕所内，影响了卫生环境。
1.闸北，老静安，内中环的宝地。 2015年之前，这里一直是上海二手房的交易热门区域之一。但之后随着政策的调整，这里的交易热度下降了不少。 现在，它的新房供应已经不多，只有宝盛集团开发的恒盛尚海城一个项目正在热销中（8月7日刚拿到预售许可证），均价46930元/平。
1、鱼的处理 买来的鱼，除去腥味和内脏（这里只讲普通淡水鱼去腥去肠方法，海洋鱼类、海鲜等处理方法不同）。