婴儿什么时候可以吃蛋？
6个月内纯母乳喂养的婴儿，在第一次添加辅食的时候（通常6个月以后），可以开始吃鸡蛋了。 蛋黄是最理想的最初的辅食选择，由于其中的铁元素含量比蛋白高得多，对于贫血发病率超高的宝宝来说，是非常有用的；另外蛋黄中含有儿童生长所需的多种营养素，包括维生素A、D、E等，以及钙、磷、镁等多种微量元素和B族维生素。 但值得注意的是，此时给婴儿吃的蛋黄应当完整蒸熟，不能压碎之后与米粉混合喂食。
由于婴幼儿消化系统发育还不完善，各种胃肠功能尚处于培养阶段，而成人吃的鸡蛋当中含有细菌、病毒等微生物，这些微生物被消化道黏膜屏障阻挡后，有可能会引发胃肠道感染。因此建议首次给孩子喂蛋黄的时候，先少量喂食，并注意观察孩子的大便，以判断是否存在消化不良等情况。
随着孩子消化功能的逐渐健全，4～6个月后，可以在保持原有喂养方式的基础上，适当增加辅食数量和质量，这时可以吃蛋白了，不过必须确保煮熟煮透，以防病菌侵害。