什么玉米粥好吃？
首先，你要选好你要煮的玉米。 市场上卖的玉米大致有四种：水果玉米、糯玉米、普通玉米和爆裂玉米。如果你想做出一碗好喝的玉米粥，那你一定要选择甜糯的玉米（非糯玉米一般不太适合做美食）。甜糯玉米分为两种：一种是黄色的，这种玉米生长期短，果肉较薄，香气浓郁；另一种是白色的，生长周期较长，果肉较厚，吃起来比较软糯。
我推荐大家买黄糯玉米，因为白色糯玉米经常吃会造成营养过剩，出现脂肪瘤等问题；而黄色的糯玉米含有的淀粉较多，有利于人体消化吸收，且不会造成营养过剩问题。 所以，想要煮出一碗好吃的玉米粥，首要任务是选对玉米。
下面，就分享一道我用黄糯玉米做的美味——芋香玉米糊。
准备材料：黄糯玉米1个、紫薯2个、山药300g、糯米粉150g、白糖适量 第一步：将糯玉米放入清水中浸泡4个小时以上，然后连水一起倒入锅中大火烧开，再转小火慢炖1小时 第二步：在等待糯玉米熟烂的过程中，我们将紫薯和山药去皮后切成丁状备用 第三步：等糯玉米熟烂后，加入山药和紫薯一起继续熬煮，并依据个人口味加入适量的白糖调味 第四步：待所有食材熟透之后，我们往锅中加入糯米粉，并用筷子搅拌成糊状即可出锅了 这道芋香玉米糊做好后，香甜软绵，真的很有食欲呢！