大班月饼好吃吗?

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最近被抖音上的月饼都整懵了,为什么一个个都说大班的月饼不好吃呢? 作为东莞人,我从小时候起对月饼的爱就已经深入骨髓了,而且我对月饼的要求也极高。

小时候最幸福的就是每年中秋可以尽情享用月饼,但长大去外地读书后,每当节日时最牵涉情肠的也是月饼,因为在外能买的到的月饼口味极其单一(甚至没有),根本没办法满足我这个挑剔的味觉。于是每回过节必买一大箱的月饼寄回去,让家里人也能享受这口美味。

而我最常购买的大班月饼,是凤梨月饼。以前每次回家都能买到,后来网络发达了,可以直接网购。记得那时候网上还在卖五仁月饼,我特地买了尝试,味道的确没变,还是记忆中的那个味道,我心中的白月光。 但是今年网购的大班月饼到了之后我发现口感跟我记忆中完全不一样了!!不是加了鲜奶就是流沙的月饼,难道现在的月饼已经进化到这种程度了吗? 我把月饼分给周围的朋友一起吃,他们吃了也都说不怎么样,跟以前相比差远了。我为此还特意咨询了一些朋友,是不是现在糕点越来越精致,所以月饼的材质也会逐渐改变,比如外面那一层皮会变得越来越薄,而里面的馅料会变得越加细腻爽口。

但是不论怎么改变,传统的五仁月饼应该一直都会有人爱吧。就像我,虽然我不断尝试新口味的月饼,但心底里最爱的还是那个最初的味道----大块厚切的五仁月饼,中间夹杂着红绿丝,表面沾着金黄色的芝麻。一口咬下去,酥脆饼皮会在唇齿间碎裂,绵软香甜的口感在嘴里弥漫开来....啊啊啊,想到这里口水都要流下来了。 可惜现在这种月饼很难买到了,我也只能在网络上找寻,真心希望有小伙伴能够提供信息给我,让我再尝一尝小时候的美味。

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