椰蓉搭配什么好吃？
作为一个在海南读书的“准”北方人，我对于椰子的味道是非常敏感的。 之前在知乎看过不少关于椰子的问题与回答，感觉大家都很爱椰子，就像我爱榴莲一样，那种爱上一种味道之后欲罢不能的感觉~ 所以当自己买了一大袋新鲜椰肉后，迫不及待地做了这杯糖水，希望也有人跟我一样喜欢～
食材：小台芒（或其他芒果）、牛奶、椰浆、白糖 步骤：
1. 小台芒洗净削皮，切成小丁待用；
2. 把切好的芒果倒入碗里，加入一勺白糖拌匀，放置一旁入味约半小时；
3. 准备一杯牛奶和一个可密封的玻璃容器或电饭煲内胆，将牛奶倒入容器里，放入椰浆和剩余的白砂糖，搅拌均匀；
4. 把调好味的酸奶盛入碗里，放入芒果肉，一碗香甜的芒果椰汁冻就做好啦！ 吃的时候搅拌一下更美味哦～这碗冻的味道真的跟奶茶店卖的差不多，值得一试！
另外再分享一个超级简单快手又有颜值的甜品——芋圆椰香西米露 自己做芋圆其实非常简单，只是比较费工夫。先把紫薯、木薯淀粉和白糖混合均匀，搓成小圆子，然后浸泡在清水里备用。
锅里烧开水，先放芋圆煮熟捞出过凉，再放入西米露煮至透明状，最后撒些桂花就可以啦～
煮好的芋圆西米露可以放到冰箱冰一冰更加爽口~~