烧烤蒜苔怎么做好吃？
食材： 蒜苔、油、盐、白糖、辣椒面、孜然粉、生抽、熟芝麻 做法： 1.准备好需要的食材，把蒜苔去掉头尾后清洗干净；
2.把洗干净的蒜苔用刮刀刮去表面一层薄薄的皮；
3.把刮好的蒜苔用刀切成约五分长的段备用；
4.锅中放入适量的油，油温烧至七成热的时候，下入切好的蒜苔用小火炸至金黄酥脆后捞出控油；
5.在炸好的蒜苔中加入适量食盐、白糖、辣椒粉、孜然粉和生抽抓拌均匀；
6.最后撒入香菜碎或者葱花即可食用啦！
小贴士： 1、做这个菜没有严格的工序要求，根据自己的喜好来操作就可以啦~我是在超市买的已经处理好的蒜苔，回来直接做的；如果有时间的话可以把蒜苔用水浸泡半小时，然后用清水冲洗干净表面的淀粉再做菜，这样口感会更好一点～
2、因为加了比较多的孜然粉和辣椒粉，所以这道菜的味道会比较重，不喜欢吃辣的或者吃不辣的小伙伴可以少加点辣椒面哦～