苋菜水饺怎么做好吃？
1. 先准备一块猪肉，把猪皮去掉以后，剁成肉馅备用；2. 再切一点黄瓜进去一起剁碎，然后放入适量的盐、鸡精和香油调味，腌一下去除水分；3. 把苋菜用清水洗净，然后切碎，放在一边晾干，这样包的时候不容易出水；4. 在馅料里面打入一个鸡蛋，并搅拌均匀；5. 然后在馅里倒入适量的料酒去腥提味；6. 加入一勺蚝油增加香味；7. 调入适量老抽上色，再依次加入食盐与生抽进行调味，最后倒入少许的十三香粉，再次拌匀后就可以开始包了！8. 把面剂子擀成饺子皮，中间放上一勺调好的馅料，捏合即可。9. 锅中添入半锅水，大火烧开之后下入饺子，用勺子轻推锅底以防粘底；
10. 开煮沸时点一次凉水，反复三次就熟了，出锅装盘开吃吧~
我做的很好吃的，简单易学容易做。 1、先切点葱花放碗里加两勺生抽和少量香油调成酱汁备用（这样拌着饺子馅特别香）； 2、把猪肉切成碎末，再剁成肉泥，然后放入切好的姜末一起剁啊！ 3、加入一点油、盐、十三香、白胡椒粉、味精或者鸡精调一下味后搅拌匀了，再把鸡蛋打散到肉馅里搅拌均匀。
4、把面粉用凉水和成一个面团，盖上盖子松弛半小时左右。 5、取一团面擀成长条状的面皮(不能太薄)，在中间划一道口，两边捏紧做成“井”字形的形状。
6、包入馅料，对折，封口，用手轻拍底部使它更圆些。 7、锅里烧开水，把做好的饺子放入锅中，盖上锅盖蒸8分钟左右就可以了哦~(也可以煮着吃更好)
