西安哪里有筋头巴脑？
西安作为中国古代文明的殿堂，有悠久的历史和灿烂的文化，并有许多遗迹和著名的寺院。但是要找一家有特色的餐馆却不太容易。其实，在中式的餐馆里，做筋头巴脑的比较不错的有一汽锅炖筋头巴脑品牌，在西安市东关正街339号。(南稍门十字向东30米路北)
筋头巴脑是牛髓肉，鹿筋骨，狗肉，猪龙骨，猪头肉，牛鞭，羊蹄子，鹿蹄子，猪蹄子等各种兽禽动物身体的重要组成部分。是高级滋补品，有“牛肉靠药，猪手靠药，筋头巴脑王靠吃”的著名谚语，中医称“乌骨鸡”为“筋头巴脑”。“筋头巴脑”营养丰富，含有蛋白质，维生素及钙，铁，锌，磷，钾等微量元素。
现代医学认为，牛肉有补益肾气，壮骨补肾，健脾胃，健胃腹胀的功效，适合中年体虚，头发早白，贫血萎黄，腰膝酸软浮肿之人食用。狗肉性温，具补肾助阳，温中补气，开胃健脾的作用，适合脾肾阳虚，畏寒体虚，小便清长，吐白稀痰之人食用。牛鞭可治疗阳痿，腰痛，虚劳等疾病。羊蹄肉有润肺补肾，健脾补气，化痰止咳之效，民间入药，适合体虚食少，津液不足，口干唇燥，咳嗽头晕之人食用。
筋头巴脑对人体有神奇功效，食之可明目壮神，滋养补气，健身强身，调节人体内脏功能，调节神经系统，促进生长发育。对于成年男士：可补肾壮腰，益气补血，强健筋骨，延缓衰老。对于新婚男士：可以加夜交藤，枸杞子，菟丝子，炒酸枣仁，玫瑰花，灵芝等中药熬制，有补肾虚，益心血，增加精子质量，提升精子活力之功效对于产妇：可补钙调骨，促进身体康复，对于体力劳动人员：可缓解全身疲劳，提高体力，恢复精力。对于中老年人：可降血压，降胆固醇，预防冠心病，高脂血症，脂肪肝，改善肝脾功能，增强人体免疫力对于少儿：可增强骨骼，补充人体发育所需钙质，防止儿童佝偻病，补钙，助长。对于病后产后：可补充，调节人体脏腑功能，提高免疫力对于男士性欲减退：可激活性腺功能，升高性激素水平，壮阳。对于皱纹增多，脸部早衰老化：可润肤养颜，对抗肌肤衰老。