糯米红豆糕怎么做法？
用料 江米（糯米）500g 赤豆500g 白糖350g 工具 电饭煲 步骤1. 将赤豆浸泡在清水里至少4个小时以上，要换几次水，因为赤豆容易发芽。 2. 泡好的赤豆捞起来沥干水分待用。 3. 把提前一天晚上洗净的糯米和泡好的赤豆放进电饭煲，加入白糖拌匀(约350克左右)。我喜欢糯一点的，所以用的糯米比较多。如果不喜欢吃很糯的东西，可以用大米代替一部分的糯米，比例大概2：1。 4. 按下煮饭键，煮至熟烂，中间可以打开锅搅一搅，更好入味。
我用的电饭煲不是非常有代表性的那种，所以煮出来的效果有点参差不齐~ 5. 稍微冷却后装入容器中，放入冰箱冷藏2小时后风味更佳哦！
小贴士： 1、因个人口味而异，如果喜欢甜食的可以适量多加些白糖；喜欢茶点的也可以适当增加点心糖的比例。
2、没有电饭煲的话也可以用普通的锅来代替，只不过要注意加水量以及火候，要多注意观察，以免糊底。