绿色的甜瓜怎么好吃？
应明确一点，只要是甜瓜，不管是什么颜色的，都是好吃的。 很多人会说，我吃的瓜，绿色的部分有很多纤维，很难吃啊。
其实，这就是你没吃到好的甜瓜哦~ 好的甜瓜应该是什么样子的呢？ 我觉得好的甜瓜，应该是果皮薄且干净；果肉细腻、均匀、鲜嫩（不要有老斑）；香味浓郁，口感甘甜清爽。 如果你的甜瓜具有以上特点，那就是好甜瓜哦！ 但是，如果你买到的甜瓜，表皮有伤痕或瑕疵（如手指印等），一定不要购买哦～
其次，我们说一说颜色的问题。 有朋友会说，我看网上那些种植甜瓜的视频，人家出来的瓜都是翠绿的，为什么你说的甜瓜是青色的呢？是不是不太对呀？ 其实，甜瓜在生长过程中，会经历着色期，这时，如果光照充足（尤其是紫外线），甜瓜就会慢慢变黄；但如果温度高、紫外线弱，甜瓜就还是青色的。所以，绿色的甜瓜是好甜瓜的可能性更大哦～
最后，我们再来说一下，很多超市里卖的甜瓜，为什么是黄色的呢？ 这是因为，在运输的过程中，为了保鲜，司机师傅们会给甜瓜“打药”（喷施杀菌剂和杀虫剂），有些药剂会发生变色反应，使甜瓜“染黄”。 所以，小伙伴们千万别以为黄色代表熟过了，绿色才是新鲜的呀～