儿童糕点怎么做？
我比较喜欢做西点，因为相对而言工序没有那么繁琐，而且很能激发人的创造力和耐心。 首先我们需要准备原材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等。 其次开始制作：
1.将蛋清和蛋黄分开装入两个容器中。（装蛋黄的容器一定要无水无油）
2.在蛋清中加入少许柠檬汁或者白醋，用打蛋器打出泡沫，加入三分之一左右的白砂糖，继续高速打发至半透明状态。（不要完全打得蓬松起来，不然容易消泡）
3.分两次倒入牛奶，每次倒都要充分搅匀。然后筛入低筋面粉，轻轻搅拌成面糊。
4.在蛋黄里加入剩余的白砂糖，打成蛋黄液。
5.将蛋糕糊和蛋黄液混合均匀。
6.烤箱预热，上下火170度
7.烤盘上铺上烘焙纸，把蛋糕糊舀到模具里面，震几下去掉大气泡，送入烤箱烘烤。
8.烤好后的蛋糕立即取出冷却，彻底冷却后脱模
9.最后给蛋糕涂抹上果酱之类的装饰一下就可以啦~ 是不是很简单！