荷花的茎有什么作用？
你好！莲花茎的作用是作为莲株体内的输导组织，运输水分与营养物质的，同时还有支持、保护内部组织及器官免受外界伤害的支撑作用； 莲花的花期并不很长，从幼苗时期至盛开的过程一般需要3个月的时间，而它们在花期结束后会很快的结束自己的生命，通常为10-20天左右，等到花茎中的养分被慢慢消耗殆尽后便枯萎了。
当温度低于10℃时就会进入休眠状态，这时叶片和花朵都会脱落，只剩下光滑圆润的茎干，也就是常说的“藕”，其实这时的莲藕还是能食用的，只是里面的淀粉含量比较高，吃起来会略显发烂，所以在民间会有“冬食莲藕夏挖泥”的说法。
冬季的时候，当温度低于5℃时，植株就会冻死，如果气温回升，土壤解冻，那么就有可能会再次发芽，不过这种情况下出来的嫩芽并不会开花，而是直接从豆芽状的小苗长成一株完整的植物，只不过这个过程非常的缓慢，可能要花上十几年的时间才能完成。 所以，在日常生活中我们见到的莲藕一般都是两年生或三年生的，这是由于在第一年或者第二年的春季，它的下部会重新萌发出新芽，然后再进行长叶、开花、结果等生命活动。