儿童能吃刺猬吗？
这个，要分成两个问题来回答。 第一个问题是“是不是有毒不能吃”；第二个是“能不能吃饱又安全地养它”。 我一个一个地答。
一、有没有毒不能吃？ 首先明确一点结论：野生刺猬是没有毒的，但有可能感染寄生虫。 所以，只要做好卫生工作，清理干净刺猬体表和爪子上的寄生虫，好好饲养，不喂有虫卵或幼虫的食物，那么，人工饲养下的刺猬是无毒可吃的。 当然，如果从“有没有毒”的角度来看待此事，其实也没啥好说的——自然界里各种动物都有可能出现体内有毒的虫子在体表或体内寄生，从而让该动物具有了毒性。 但大多数这样的有毒动物本身是有天敌的，它们的毒素对于天敌来说并没有什么用，所以也就没什么毒性可言了。而人类并不是这些动物的天生天敌，它们想毒杀我们是不可能成功的。 如果一定要说有毒的话，那也是它们体内寄生虫的幼虫在肠道里四处游走的时候，可能会钻到胆道或者消化道壁的皱褶里去并诱发急性炎症反应，此时可能有恶心、呕吐、腹泻的发生，但是一般没有生命危险。
二、能不能吃饱又安全地养它？ 这个就要分情况来讨论了：
（一）如果是成年刺猬，身体健康，体壮如牛，食量又大，那么你只要按照“食物多样，营养齐全”的原则去饲养它就足够了。
（二）但如果你要饲养的是刚断奶的小刺猬，那就需要特别注意了：由于小刺猬的消化系统尚未发育完全，消化酶的分泌不足，因此难以很好地消化食物，这时候如果给它吃了不易消化的“大份量”食物，有可能会引起消化不良，甚至危及生命！ 所以，小刺猬应该少吃多餐，喂给它的食物应该含纤维少的“小碎块”，同时，也要注意保持环境清洁，防止它们误食自己弄不到的异物。