吃鹿尾巴有什么作用?
这个我也吃过,是以前在蒙古包里吃的烤全羊的时候配的酱,具体做法也不知道 不过现在网上有卖成品的,淘宝搜“鹿尾酱”就有卖的,大概十几块钱一瓶吧 想到了那会去蒙古包吃烤全羊的场景了,当时喝了不少的马奶酒,晕乎乎的 老板端上来一个盘子上放着个油纸包着的东西,打开里面是一个整的鹿尾,用葱蒜和辣椒面儿浸泡着,拿小刀剔了骨头,蘸着酱吃,感觉味道还不错 后来回到北京在网上找到了这款酱,偶尔馋虫上来了就买点吃吃 老字号了,应该靠谱 吃的时候建议多放点辣椒!!!
下面来说说这个鹿尾的作用 据说能补气养血、养颜美容、增强免疫力、延缓衰老,还有治阳痿的作用(这玩意儿有补阳的作用么?) 查了查资料发现这东东的药用价值真的不少呢 《中华本草》中记载,梅花鹿尾,性温,味甘、咸。归肝、肾经。具有健脾胃,益肾壮阳的功效。主治脾胃虚弱,消化不良;小便频数,带下。
现代药理学表明,鹿尾含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌等成分,另外还含有23种氨基酸,其中人体必需氨基酸10多种。可见其营养价值之高。 除了食用之外,还可以泡酒哦 取鹿尾一段(约500g),白酒400-500ml,密封后浸泡7天后即可饮用。每日两次,每次20ml。可补肾气、强筋骨,用于治疗肾虚引起的耳鸣、腰酸、腿软、早泄等症。