广州哪里有榴莲千层?
我来了我来了,我带着我最喜欢的榴莲千层来了! 作为在东南亚生活了四年的我来说,对于榴莲这种水果那真的是爱的深沉。每年回国第一件事就是寻找榴莲,所以也让我积累了不少买榴莲的经验(虽然在美国也可以买到榴莲,但是味道真的不好闻)。
首先我们要知道怎么判断一个榴莲好不好吃呢? 一般来说,我会先看看榴莲的外观,好的榴莲果实饱满、外形圆润且均匀对称的。如果榴莲长得歪七扭八,或者是有很长的尖刺,那就说明这个榴莲的味道不会好到哪里去,你信我吗? 接着我还会用手摸一摸榴莲的表面,好的榴莲表面光滑而且干巴巴的,不好的榴莲会潮湿且有滑溜的感觉。
最后我们再看榴莲的刺,一般来说,榴莲的刺越细、越少且密,就说明这个榴莲成熟且味道香浓。反之则味道不是很足。
好了,说了这么多,该来推荐餐厅了哦~
1.凤梨榴莲糯米饼(广州) 因为我对榴莲是真爱,所以每次回国都至少会吃一次榴莲糯米的美食。之前在泰国吃过一次凤梨榴莲糯米饼,那次之后我一直念念不忘那个味道,终于在广州找到了同样的美食啦~太开心了 店家是在广州荔湾区第十甫路这里。他们家的生意超级火爆,下午三点多我去的时候,已经有人在排队了。
他们家是按斤卖糯米饼的,一斤20块,我也不知道到底有多少,反正看起来挺少的。我点了两斤,其实吃到最后感觉也就半斤的样子。 刚烤出来的糯米饼外酥里嫩,沾点糖,咬下去满口生香;中间夹着的凤梨丝酸甜的滋味很好地综合了榴莲的香甜,甜而不腻,回味无穷。除了有点烫嘴,没别的毛病。
2.榴莲芝士欧包(广州/佛山) 这道榴莲芝士欧包是我在佛山吃的,但是这家店广州也有店哦。 店里的欧包都是先蒸后烤的做法,所以在欧包里你可以吃到那种柔软得入口即化的面包组织。一口咬下去,浓浓的榴莲香夹杂着酸酸的果酱,再嚼一下醇厚的奶酪,哇靠,简直了,这是我吃过最棒的榴莲芝士欧包了 除了榴莲芝士欧包,我强烈推荐你们试试店里另外一款佛跳墙欧包,也是好吃到爆啊~
3.金枕榴莲鸡蛋薄饼(深圳) 我是在深圳吃的这道菜,听说在深圳有很多这样的小吃摊。 看着其貌不扬的小薄饼,蘸着酱油吃,竟然能品出淡淡的榴莲香味,赞。 价格也非常实惠,一大盒才十五块。