九个月宝宝可以吃油么?

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宝宝从6个月开始就可以少量吃油脂类食品了,比如煎蛋、菜汤或者粥里可以稍微打个鸡蛋黄,少量食用油拌在米粉里食用等,只是刚开始添加的时候一定不要太多,以免引起宝宝腹泻。 在给宝宝选择植物油时,注意要选择质地清、颜色淡的,同时还要关注其中的脂肪酸构成和比例,这样更有利于宝宝的生长发育。 一般建议先给宝宝添加亚麻籽油或紫苏籽油,这两种油中含有丰富的不饱和脂肪酸(亚麻酸、亚油酸)和维生素E,对宝宝的神经系统和视觉功能发育都有很好的作用;

待宝宝适应后再逐渐添加其它植物油,比如核桃油、南瓜子油、杏仁油等等,这些植物油含有丰富的DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(十碳五烯酸),有利于宝宝的大脑和眼睛发育。 如果妈妈担心给宝宝直接吃油性食物会呛着宝宝,可以先从小量开始逐渐增加,让宝宝有个适应的过程,同时在喂食的过程中要注意观察宝宝的大便情况,确保宝宝胃肠能够消化所吃的食物。 值得注意的是,由于婴儿胃肠道发育不完善,胃酸含量低,酶活性差,所以不容易消化蛋白质,因此要尽量避免给7~9个月的宝宝吃容易过敏的乳制品以及含乳糖丰富的奶制品,以防出现腹泻等疾病。

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其实,对9个月的宝宝来说,每天摄取9克左右的脂肪是必须的,而烹调油只占2~3克,其他脂肪在辅食和母乳中均可获取。烹调油加不加,宝宝摄入的脂肪总量差别并不大。从营养上来说,加一点油也不会影响宝宝脂肪的摄入,但不能因此就给宝宝的菜中多放油,一定要控制好量。此外,妈妈们在做菜时要用少油的烹调方法,如蒸、煮、炖等,而不是用炸、煎等方法。

需要提醒的是,宝宝辅食最好别放盐,因为摄入过多的钠不利于钙的吸收,容易引起缺钙,对宝宝肾脏也不好;而且,人的口味是有记忆的,给宝宝长期提供有咸味的食物,会影响到其味觉发育,使宝宝更爱吃重口味的东西。建议以后在给宝宝添加辅食时,不妨先放油后放菜,这样可以增加油和菜的融合度,让宝宝吃到的每口菜中含油更均匀,也能避免放油过多。由于宝宝每次吃菜的总量并不多,稍微放一点油就能满足要求,建议可选择更小的容器来盛油。

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