白酒是属什么五行？
在中医理论中，有“五行说”，五行即木、火、土、金、水，这五大类自然物，每种元素都具有自己的特性，并且互相制约和变化。白酒跟人一样，也有五行属性，只不过，白酒中，木、火、金、水都具备，而没有土而已。白酒的制作中，木的属性表现在酿酒的容器，陶制的窖池，陶是用土烧制的，有“土”的特性，所以，窖池也属于“木”器。火的属性，从大曲的制作过程开始，大曲经过高温制曲后，进入酒窖，在酿酒过程中是“火”的特性。酒中的“金”属性表现在酒的色泽上，就是白金的颜色，白酒自古就有“烧酒”之称，烧酒经过勾兑后，就变得更加清澈透明，像白金一般。酒中的“水”属性，即酒的本性，易挥发，渗透力非常强。
白酒作为大自然的产物，五行属性缺一不可，“木”是酒的工具，“火”是酒的精华，“金”是酒的外观色泽，而“水”是酒的本性。