社区彩票店兼营什么好?
一般而言,社区属于生活型区域,人口结构比较复杂,是居住型和消费型并存的区域,可以说,社区周围是一切商业模式的基础区域,所以,在社区周围开超市、便利店、餐饮、便民店、美容美发店、修理店等等,都具有得天独厚的地理优势,那作为彩票店,可以兼营什么项目呢?笔者认为,可以从下几个方面重点考虑。
副食超市类兼营
副食超市类的兼营业态,可以作为彩票店的过渡性兼营业态,一方面可以从副食超市业态的营业收入中补贴彩票业务的房租、水电等固定支出。另一方面,可以通过副食超市业态引进流量,为后续的业务调整做好基础准备。
彩票店如果想以副食行业作为兼营业态,笔者建议注意下几个方面:
其一,由于副食店是低毛利业态,需要有较大的销售量来支撑,因此,选择该业态的彩票店应有不低于30平米的营业面积,在该区域内应有300-500人的常住居民,且周边没有2公里内的商超,以防止客流的分流和对价格定位的影响。
其二,应保持在副食领域的选品和补货频率,以新鲜的选品来吸引目标顾客进店。
便利店兼营
便利店和副食超市类似,由于毛利较低,需要通过规模和选品来吸引客流,如果彩票店想以便利店兼营业态,需要按照便利店的经营思路来进行相应的准备工作。
其一,彩票店面积应不低于30平米,周边3公里没有成熟的大型商超。
其二,应选择24小时模式,以覆盖全天的经营时间争取更多的经营机会,同时,也应采用会员制,给予持会员卡进店消费的顾客以价格折扣和其他权益。
便民店兼营
便利店和便民店有接近的选品逻辑,如果由于彩票店的经营面积不足,无法设置便利店,则可以设置便民店兼营业态。由于便民店面积较小,其选品更多强调新鲜、便利、有差异性的快销品,因此,在选择该类业态前应做好社区内选品的调研工作,了解目标顾客的选品需求。
餐饮店兼营
如果彩票店位于社区中心区域,且经营面积在50平米以上,周边3公里内无大型商超和快餐店,可以考虑使用30%的面积开设餐饮店,以5-10元价位的快餐、包子、盖饭为主打产品,兼营茶、咖啡、冰淇淋、凉皮等。
选择餐饮业态,可以利用餐饮的高毛利快速的收回投资成本,同时,利用餐饮的聚客效应,带动彩票和副食超市的营业额。但是,由于餐饮业态的食品直接关系到进店顾客的健康,因此,在选择该类业态之前,必须做好食品安全的全部准备工作,除了必须选择有相应资质的员工,在后厨的管理、卫生清洁、排烟管理等方面都要做好。
其他业态兼营
上述业态之外,美容、美发、修理店、药店等业态也属于生活服务类业态,如果彩票店恰好位于社区中心区域,经营面积在80平米以上,周边1公里内没有相类似的经营形态,且自身有成熟的经营伙伴,可以考虑兼营。