厨房应该多放什么?
1、消毒柜。碗筷等餐具经常处于阴暗潮湿的环境中,肥皂槽等处的细菌很容易随着水流跑到碗碟上,仅用流水冲洗难以彻底清洁。如果家里人口较多或工作比较忙,没时间每天都洗碗,最好用消毒柜消毒杀菌。如果家里只有两三人,也可选择有烘干消毒功能的洗碗机。
2、水壶。烧开水不仅可清除水中残留的细菌等微生物,还能有效软化水质,有助于人体对钙质的吸收。有宝宝的家庭最好常备一个保温壶,泡奶粉时直接用开水兑凉,简单方便。
3、空气净化器。烹饪时,产生的油烟会在厨房中积聚,不易消散。烟雾长时间在厨房不能排出,不仅会黏附在厨房的各个角落,也会飘散到卧室、客厅等区域。因此,厨房最好常开窗,如有必要也可常备空气净化器。
4、垃圾桶。厨房应该多放几个密封好的垃圾桶,切肉时产生的生垃圾、蔬菜瓜果上的腐烂部分等都应该分类存放,以免污染环境,孳生小虫和细菌。厨房垃圾桶最好选择带盖的,且不可长时间不清理。
5、干巾湿巾分开。厨房应使用专门的清洁毛巾、纱布块,干、湿要分开。抹布每次用完要彻底洗净、晒干,并定期高温消毒。