厨房置办哪些东西?

欧家军欧家军最佳答案最佳答案

1、烘焙食材:牛奶、淡奶油、黄油、白砂糖、鸡蛋、酵母、动物淡奶油等都要准备好。除此之外,根据自己的爱好选择果干类、坚果类、糖霜粉等。

2、模具类:学习烘焙的话,最好将基础的模具类备好。比方说金盘模具、挞模、吐司模具、磅蛋糕模具、戚风模具、慕斯圈等。当然了,也可以根据烘焙种类进行针对性选择,比如做吐司面包置办吐司模具。

3、工具类:打蛋器、电动搅拌器、电子称、量杯、切面刀、刮刀、面粉筛、隔热碗、隔热垫、擀面杖、喷水壶,量勺等。

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