厨房门长期开着可以吗?

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厨房门长期开着的危害是什么?如今许多朋友装修房子时都选择了推拉门来代替以往的平开门。推拉门可缩小门框宽度,增加门扇的可视面积和可流通面积,减少推拉时所需的空间,尤其是家居面积不大的朋友,推拉门可以增加家居空间的通透感,让空间显得更大气。

厨房选用推拉门的朋友一般都有种误解:既然选用推拉门,当然是为了空间显得更加通透,那么做门时就不要有上框,让门扇直接做到顶不是会更通透和方便做清洁?于是许多厨房的推拉门便没有做上框,而只做两旁的侧框和下面的底框,形成一个三条边的框架。日常做饭时,由于推拉门没有上框而门又是半开半掩,厨房烟味便不知不觉地窜到客厅,时间久了,朋友来你家便会觉得你家居的坐厅有股怪怪的油烟味,很不舒服。

厨房在做饭时不关上框缺失的推拉门会造成厨房烟味窜到坐厅是有科学依据的:日常环境空气在垂直于地面的方向上是从下向上流动的(即有竖向对流),因为下层空气相对较重且温度相对较低,上层空气相对较轻且温度相对较高。而我们日常做饭时厨房会产生油烟,油烟较重且温度较高,所以厨房的油烟在垂直方向上会顺着厨房上空向上运动。如果厨房的推拉门不做上框,油烟便从此缝隙(事实上这个缝隙有20~30毫米)窜到坐厅上空;而坐厅和厨房是连通的,坐厅的上空空气又比厨房的上空空气相对干净且相对较轻,于是坐厅的上空空气在坐厅中向下运动,最后扩散到坐厅各个角落;如此便形成了厨房和坐厅之间的空气对流,使坐厅中长期漂着一股怪怪的油烟味,很不舒服。

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