北京牛街小吃街在哪里？
我推荐一条路线，从南往北走，可以顺道参观一下“老北京”。 先坐地铁到“陶然亭”“天桥”或者“天坛”，随便哪个出来都是大杂院，胡同串子们住的。然后再顺着胡同往里走，就能吃到最地道的老北京小吃。
先说说我吃的（排名不分先后）： 1.豆汁儿 豆汁儿是北京的特产，据说起源于北京。但外地的朋友估计都没怎么听过，更没喝过。豆汁儿的原料是大豆，经过泡，煮，磨等工序制作而成。口味比较特别，像豆浆，但是味道要更浓一些，酸酸的。 喝豆汁儿有个讲究，得就着咸菜丝，薄饼，油条吃。
2.炒肝儿 炒肝儿是用猪肝，肠子和淀粉等佐料熬制的羹。颜色呈酱红色，很浓稠，味道咸香。 老北京人早些年应该都是拿炒肝儿当早餐的，现在这种早餐馆越来越少，能找到的地方也不多。我是在“爆肚冯”吃的，这里还可以。
3.糖油糕 不知道算不算小吃，不过我觉得很典型，在这里顺便列出来。糖油糕是用白糖和红糖拌到一起，再油炸制成的。外表酥脆，里面软软的，有丝丝的甜味。
4.褡裢火烧 当我走到天桥这片儿的时候，已经是中午了。在这附近找了一家餐厅吃褡裢火烧。这是用面皮包着馅儿，做成类似饺子的形状，放入锅中油炸制成的。外面脆脆的，里面柔柔软软；蘸点儿醋，滋味更美！
5.炸丸子 这是外酥里嫩，香而不腻的小零食。一般超市买干货的地方都有卖的。炸丸子是老北京人家家都会做的特色糕点。记得小的时候，我妈每年都自己做。
6.艾窝窝 和炸丸子差不多，艾窝窝也是用面粉和枣泥为原料，油炸而成的空心油馃子。外面酥脆，里面有绵绵的枣泥。