吃大豆有副作用吗？
1，大豆异黄酮是一种植物类雌激素，它的结构类似于体内的雌激素，因此它可以与雌激素受体相互作用。但它不能像体内雌激素那样，直接刺激乳腺癌、子宫内膜癌等的发生。 2，目前，关于大豆异黄酮的生理活性和药理作用的研究很多，但大多数是以动物或细胞培养为基础的，在人和哺乳动物中的临床试验报道不多。 近期，美国食品药物管理局（FDA）经过大量调研以后，确认了大豆异黄酮的安全性，并赋予它“一般认为安全”（GRAS）的认定。也就是说，可以放心地摄入含大豆异黄酮的食物和制剂。
需要说明的是，虽然目前对大豆异黄酮的毒性研究结论均为阴性，但我们仍然应理性看待这类物质，不盲目进补。因为任何含有植物雌激素的事物都可能对我们的健康产生影响，对于激素代谢紊乱导致的某些健康问题，如肿瘤，糖尿病，高血压等疾病都应该尽量控制。 对于女性来说，随着年龄的增长，体内雌激素水平逐渐降低，适量补充大豆异黄酮作为性激素的替代品，有助于改善更年期症状，延缓衰老，美容养颜。但对孕妇及哺乳期女性则不宜服用。 目前没有发现大豆异黄酮致癌的报告，但是不排除未来科学研究证明其有害的可能，所以不要过度进补，均衡饮食最重要。