老曹北京烤鸭怎么样?
来评评这家号称“北京第二”的烤鸭店吧,第一自然是全聚德。 这家的菜价真的比全聚德便宜多了! 比如双人套餐(408元),包括果盘、甜辣鸭架、鸭汤、拌黄瓜、小馒头等16种菜品。
先上两张图 环境的话,老店在朝阳门内,店里有点旧但还干净。分店在天通苑那边,是新的旗舰店。
服务还算可以吧,我点的套餐,上餐速度挺快,也有热情帮忙递纸杯倒水什么的。
重点说烤鸭,这儿的烤鸭有两种吃法,一种是传统的片皮大鸭(36块钱),一种是椒盐鸭架(19块钱)。先说片皮大鸭,上来的盘子不大,但是鸭子分量十足,烤得酥脆的鸭皮金黄诱人,薄厚均匀的饼皮搭配黄瓜丝和葱丝,再加上精心调制的酱,配上黄瓜条、京葱丝一起卷着吃,味道真不错。不过如果点了这个就免不了一盘子油了……
再来重头戏椒盐鸭架。这个真的不错,炸得香脆的鸭架肉加上花椒粉、干葱花点缀,又香又麻又脆,配上那个带甜的酱吃更好吃噢,不过这个可不要吃太多,容易麻嘴~~~
另外还点了一个酸梅汤,一般般啦~ 最后总结下,如果想吃性价比高的烤鸭,这家绝对是首选,而且还可以点一个芥末墩、咸菜炒豆苗之类的价格亲民的菜,完全不用有烤鸭吃多了会腻这种烦恼~