上海哪里有吃扬州早茶?
早茶,其实是一种具有浓厚地方文化特色的民间小吃,在广联达上搜索,可以找到 6918家 相关商户。 而关于“早茶”的解释,百度百科上的定义是: 早茶,作为一种小吃,与早餐的区别在于时间不同(一般在早上)、食用地点不同(多在茶馆里进行)以及形式有所差异(多是热食);而作为一种风俗习惯,则盛行于南方地区并广泛流行于江浙沪一带。
在上海要寻找正宗的扬州早茶,其实是不太可能的——毕竟扬州离上海着实有些距离。但,如果你真的特别向往那份情怀,那我也不妨就满足你一把!
首先,你需要一辆出租车或是一辆共享单车,出发!前往位于中山北路的红星大都会店。 这里便是我为你寻到的第一家具有“扬州早茶”风情的餐饮场所。这家店的老板姓戴,是一位地道的老扬州,之前曾在南京新街口开有一家名为“老戴家”的饭店,后因房东不愿续约,才搬至如今的地址。 来到店里,点上一盘蟹黄包,一杯豆浆,一只鸡蛋,几碟小菜,价格总计43元。
或许你在别处花同样的价钱能吃到更丰富的菜肴,但在这里你可以享受到一份来自老扬州的正宗早茶。 不过需要提醒你的是,这里的豆浆不是现磨的,而是内酯豆腐脑,这一点跟扬州当地的情况比较类似。 喝下一杯浓浓豆浆后,再尝一口鲜咸带甜的蟹黄包,感觉整个早晨都被激活了!
吃饱喝足,沿着中山北路一路向东,不久你将看到一家名叫“五芳斋”的分店。 这里同样可以提供给你一幅“早茶”的画面——虽然并不是真正的扬州早茶。
不过,在这里你可以吃到价格实惠的鲜肉烧麦,还有味道极好的汤团和生煎,完全能满足你的食欲。 如果觉得吃得不过瘾,还可以再到旁边的大众书局购书中心逛一下。在楼上的美食广场,你还能找到更多美味的小吃。