“五行”是指金、木、水、火、土五种物质运动的形式，是古代中国人通过对自然现象的思考总结出的规律。 “素膳”指的是食用素食。 而“五行素膳”，顾名思义就是含有五行的素食膳食。 那么怎样做才能做到有“五行”呢？ 首先我们得知道五行的属性，然后再看我们在饮食中如何融入这五个属性的元素。
1.水——黑色 （肾之色） 2.火——红色（心之色） 3.土——黄色（脾之色） 4.金——白色（肺之色） 5.木——绿色（肝之色） 现在我们可以回归主题了： 在我们的餐桌上，需要有以下食物： 五行为水的食物： 鱼类 牛奶 鸡蛋 豆腐 芝麻
五行为火的食材： 辣椒 多食肉类和面食 可使体内阳气上升 情绪稳定 五行为土的食物： 玉米 小麦 高粱 大米 黄豆 五行为金的食材： 杏仁 榛子 李子 核桃 香蕉 五行为水的食材： 葡萄 西瓜 西葫芦 芹菜 这样一日三餐，保证达到平衡。
杨朝瑞优质答主“ 五行素餐"是2013年推出的健康饮食，在台湾、香港等地非常流行！ 在我国台湾地区和香港的杂志上经常看到这种新事物。它是用天然食材制成的5类食物，包括豆类、蔬菜类、水果类、谷类及坚果类等，每类食物都必须含有人体所需的五种元素(金、木、水、火、土)中的两类或三类，而且数量必须均衡。
以大米为例，它既是谷物也是粮食，它的成分中包括了木、水和土三种元素(木代表绿色植物，水生万物，所以水稻含有这二种元素的碳水化合物是最多的)；而肉类食物中含有最多的则是火与土的碳水化合物。人们应该尽量做到饮食结构上的平衡，否则疾病就会在缺乏的元素之间失衡而产生。建议大家在日常饮食上要注意荤素搭配，粗粮细粮要合理搭配。 “养生”一词来源于《庄子·内篇·养生主》：“人之生也，天地之运也……形劳而不倦，意释而不忧，智者之养生。”即指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病、延年益寿的一种治未病的思想。要想健康就必须做到以下几点。一是保持乐观的心态，二是注意生活要有规律，三是加强锻炼身体——动则生阳，四是戒除不良生活习惯，五是保证充足睡眠，六是注意合理搭配饮食等等....这些就是养生的基本内容，希望对大家有帮助。
