豆腐怎么做辅食9个月?
一、豆腐的吃法 1、泥糊状:适合刚添加辅食的宝宝,将豆腐碾碎成泥状,加入少许配方奶或温水,调成糊状给宝宝吃;也可以把豆腐和肉剁碎,混合添加到宝宝的米糊里。
2、小块状:可以把豆腐切成小块,蘸着酱汁食用,或者放在粥里面同煮,等粥煮熟后,把豆腐捞起来,挑出鱼刺,即可喂食宝宝。
3、软烂块状:可以将豆腐捣碎,做成软烂的块状食品喂给宝宝。
4、小颗粒状:如果宝宝已经长牙,并且爱吃酥脆的食物,可以将豆腐炒熟,磨成粉状,拌在饭里喂给宝宝吃。
5、大颗粒状:同样是将豆腐炒熟磨成粉,不过这次是用开水焯熟,然后拌在饭里喂食宝宝。
二、豆腐的营养 每100克豆腐含钙680毫克,而且容易消化吸收,是宝宝补充钙质的重要来源。除了补钙,经常吃豆腐还具有预防骨质疏松、高血压以及癌症的功效。
三、注意事项 刚开始给宝宝吃豆腐时,要仔细挑选,尽量购买新鲜且质量好的豆腐。由于豆腐中含有蛋白质、脂肪等营养物质,容易被细菌污染而发生腐败变质,在给宝宝吃之前,最好用清水浸泡豆腐2-3个小时,这样能有效地杀灭其中的细菌。