豆腐怎么做辅食9个月?

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一、豆腐的吃法 1、泥糊状:适合刚添加辅食的宝宝,将豆腐碾碎成泥状,加入少许配方奶或温水,调成糊状给宝宝吃;也可以把豆腐和肉剁碎,混合添加到宝宝的米糊里。

2、小块状:可以把豆腐切成小块,蘸着酱汁食用,或者放在粥里面同煮,等粥煮熟后,把豆腐捞起来,挑出鱼刺,即可喂食宝宝。

3、软烂块状:可以将豆腐捣碎,做成软烂的块状食品喂给宝宝。

4、小颗粒状:如果宝宝已经长牙,并且爱吃酥脆的食物,可以将豆腐炒熟,磨成粉状,拌在饭里喂给宝宝吃。

5、大颗粒状:同样是将豆腐炒熟磨成粉,不过这次是用开水焯熟,然后拌在饭里喂食宝宝。

二、豆腐的营养 每100克豆腐含钙680毫克,而且容易消化吸收,是宝宝补充钙质的重要来源。除了补钙,经常吃豆腐还具有预防骨质疏松、高血压以及癌症的功效。

三、注意事项 刚开始给宝宝吃豆腐时,要仔细挑选,尽量购买新鲜且质量好的豆腐。由于豆腐中含有蛋白质、脂肪等营养物质,容易被细菌污染而发生腐败变质,在给宝宝吃之前,最好用清水浸泡豆腐2-3个小时,这样能有效地杀灭其中的细菌。

郎思瑞郎思瑞优质答主

我孩子一直吃豆腐,只是做的比较简单。 做之前先浸泡一下,然后用刀背剁碎,然后开水焯一遍,过凉水备用(这样做是为了去除豆腥味); 用一个鸡蛋打散,加入少量淀粉或者面粉调成糊状,然后把切好的豆腐放在里面搅拌,这样豆腐就比较容易熟而且不会成坨了!

我是直接把做好的豆腐泥放锅里蒸熟的,不过最好还是用开水煮几分钟哦~ 这个做法也是我第一次尝试,因为我自己也还没给孩子做过。所以希望可以帮到你哈~也希望你的宝宝能健康成长!谢谢观看

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