城市有没有自助厨房？
随着互联网技术的发展，各式各样的自助、共享业态层出不穷，而自助厨房就是其中一种。如果你是厨艺大师，又懒得自己去采购厨具或者买菜，就可以到自助 厨房一展身手；如果你是刚毕业的大学生，或是想要减肥，就可以在自助厨房动手做一顿营养美味又价格实惠的饭菜；甚至如果你只是想要周末外出时找个吃饭的地 方，一些可容纳一两家人用餐的房间式自助厨房也是个不错的选择。那么，在中国的一二线城市，到底有多少自助厨房呢？
中国一二线城市中，自助厨房的分布主要集中在北京和上海。北京能搜索到的自助厨房最多，有90个以上。上海也有40个左右的自助厨房，且正在飞速增加中。广 州、深圳、成都和杭州等城市也有一些自助厨房的存在。和一线城市相比，二线或三线城市中鲜少有自助厨房，更无规模庞大者。这说明自助厨房这种新兴业态主要 仍集中在一线城市，其接受程度和需求量都远超二三线城市。
总体而言，中国一二线城市中的自助厨房并不算多，在北京和上海这些人口多达千万的超大城市中，可以找到的自助厨房也只有数十个。虽然在北上广等城市中，仍有许多闲置或者利用率低的空间，但要将之改造成拥有厨房和餐厅的自助厨房并不容易。
对于创业者而言，只要能在一两百个潜在客源的辐射范围内，找到适合的空间并进行打造，自助厨房便能拥有自己的经营地。